Herzlichwillkommen!
Zunächst einmal danken wir dir aufrichtig, dass du dich uns für dieses ziemlich unglaubliche Projekt angeschlossen hast, an dem über 2'000 Personen teilgenommen haben.
Nach all diesen Wochen des Wartens bereitest du dich darauf vor, im Dezember eine önologische Reise durch die Schweiz anzutreten. Einige wichtige Informationen, bevor du die kostbaren Nektare entdecken darfst:
Denke bei ungeraden Tagen daran, morgens das Fenster zu öffnen und das Fläschchen kühl zu stellen.
Für jedes Fläschchen gibt es eine Verkostungskarte, die du mithilfe des QR-Codes, den du unten auf dem Fläschchen findest, abrufen kannst. Wir empfehlen dir, das Fläschchen mit dem noch darin befindlichen Wein zu scannen (das Lesen wird dadurch erleichtert).
Wenn du eine Kombination von Speisen und Weinen haben möchtest, werden wir dich am 19. Dezember über die richtige Wahl informieren, damit du die passenden Weine bestellen und deine Gäste verwöhnen kannst.
Wir hoffen, dass du beim Verkosten dieser Nuggets genauso viel Spaß hast wie wir bei der Vorbereitung dieses Adventskalenders und freuen uns auf dein Feedback.
Danke.... und Prost!!!
Die e-NOLOGIA-Brigade: Tony, Ugo und Bastien
Viele Schweizer Weindörfer und -städte organisieren Festivals und Veranstaltungen, um die Weinernte und den Weinanbau zu feiern, und stärken so die Verbindung zwischen den Gemeinden und ihren Weinbergen.
Klare, violette Robe von mittlerer Intensität und mit violetten Reflexen.
Die Nase ist elegant, rassig mit sehr angenehmen Noten von frischen Erdbeeren, Tabak und Graphit, sehr komplex. Man findet auch einige blumige Noten von Pfingstrosen.
Der Auftakt ist vollmundig, sehr saftig, mit Aromen von Himbeeren, Kirschschnaps und geräuchertem Kakao. Die Tannine sind präsent, aber bereits geschmeidig, sehr angenehm.
Der Abgang ist ausdrucksstark mit kandierten roten Früchten, Pfingstrosen und einem Hauch von Röstaromen.