Herzlichwillkommen!
Zunächst einmal danken wir dir aufrichtig, dass du dich uns für dieses ziemlich unglaubliche Projekt angeschlossen hast, an dem über 2'000 Personen teilgenommen haben.
Nach all diesen Wochen des Wartens bereitest du dich darauf vor, im Dezember eine önologische Reise durch die Schweiz anzutreten. Einige wichtige Informationen, bevor du die kostbaren Nektare entdecken darfst:
Denke bei ungeraden Tagen daran, morgens das Fenster zu öffnen und das Fläschchen kühl zu stellen.
Für jedes Fläschchen gibt es eine Verkostungskarte, die du mithilfe des QR-Codes, den du unten auf dem Fläschchen findest, abrufen kannst. Wir empfehlen dir, das Fläschchen mit dem noch darin befindlichen Wein zu scannen (das Lesen wird dadurch erleichtert).
Wenn du eine Kombination von Speisen und Weinen haben möchtest, werden wir dich am 19. Dezember über die richtige Wahl informieren, damit du die passenden Weine bestellen und deine Gäste verwöhnen kannst.
Wir hoffen, dass du beim Verkosten dieser Nuggets genauso viel Spaß hast wie wir bei der Vorbereitung dieses Adventskalenders und freuen uns auf dein Feedback.
Danke.... und Prost!!!
Die e-NOLOGIA-Brigade: Tony, Ugo und Bastien
Obwohl die Schweiz mengenmäßig nicht zu den größten Weinproduzenten der Welt gehört, ist sie für die hohe Qualität ihrer Weine berühmt. Die Produktion erfolgt oft in kleinem Maßstab, wobei Qualität statt Quantität bevorzugt wird.
Klare, hell blassgelbe Robe mit leichter Intensität und grauen Reflexen.
Die Nase ist kräftig, sehr aromatisch mit exotischen Noten von Litschi, Passionsfrucht und Ananas. Auch Gewürze wie weißer Pfeffer und Honig sind zu finden.
Der Auftakt ist kräftig, sehr ausgewogen, mit exotischen Aromen von Mango, aber auch blumigen Aromen von getrockneten Rosen und Jasmin, eine seltene aromatische Kraft.
Der Abgang ist intensiv, mit Litschi, Blumen und schönen Bitterstoffen.