Klare, hell blassgelbe Robe mit leichter Intensität und grauen Reflexen.
Nase
Die Nase ist ausdrucksstark, vornehm mit Noten von Birnen in Sirup, kandierten, sehr reifen Früchten. Man nimmt auch einen Hauch von Honig, Kiefernharz und einigen Gewürzen wie Vanille wahr.
Mund
Der Auftakt ist vollmundig, mit einem Gefühl von Süße, mit Aromen von Quittengelee, kandierter Birne und süßen Gewürzen (Zimt, Vanille).
Finale
Der Abgang ist süß, mit Fruchtpaste, Brioche und einigen exotischen Anklängen von Litschi.
Versuchen Sie nicht, diesen Wein zu vergleichen! Lassen Sie Ihren Emotionen freien Lauf und nehmen Sie ihn, wie er ist. Achten Sie einfach auf seine spontane und bekömmliche Art. Seine Farbe ist von Natur aus dunkelgelb bis bernsteinfarben und der Wein ist leicht trüb.
Ein Wein von einem Weinberg, der biodynamisch bewirtschaftet wird und Demeter-zertifiziert ist.
Diese Cuvée wird mit einheimischer Hefe vergoren, gefolgt von einer Weinbereitung und Abfüllung ohne Sulfite, ohne Schönung und ohne Filtration. Alkoholgehalt 14,5 Volumenprozent.
Klare, hell blassgelbe Robe mit leichter Intensität und grauen Reflexen.
Nase
Die Nase ist ausdrucksstark, vornehm mit Noten von Birnen in Sirup, kandierten, sehr reifen Früchten. Man nimmt auch einen Hauch von Honig, Kiefernharz und einigen Gewürzen wie Vanille wahr.
Mund
Der Auftakt ist vollmundig, mit einem Gefühl von Süße, mit Aromen von Quittengelee, kandierter Birne und süßen Gewürzen (Zimt, Vanille).
Finale
Der Abgang ist süß, mit Fruchtpaste, Brioche und einigen exotischen Anklängen von Litschi.
Klare, hell blassgelbe Robe mit leichter Intensität und grauen Reflexen.
Nase
Die Nase ist ausdrucksstark, vornehm mit Noten von Birnen in Sirup, kandierten, sehr reifen Früchten. Man nimmt auch einen Hauch von Honig, Kiefernharz und einigen Gewürzen wie Vanille wahr.
Mund
Der Auftakt ist vollmundig, mit einem Gefühl von Süße, mit Aromen von Quittengelee, kandierter Birne und süßen Gewürzen (Zimt, Vanille).
Finale
Der Abgang ist süß, mit Fruchtpaste, Brioche und einigen exotischen Anklängen von Litschi.
Klare, hell blassgelbe Robe mit leichter Intensität und grauen Reflexen.
Nase
Die Nase ist ausdrucksstark, vornehm mit Noten von Birnen in Sirup, kandierten, sehr reifen Früchten. Man nimmt auch einen Hauch von Honig, Kiefernharz und einigen Gewürzen wie Vanille wahr.
Mund
Der Auftakt ist vollmundig, mit einem Gefühl von Süße, mit Aromen von Quittengelee, kandierter Birne und süßen Gewürzen (Zimt, Vanille).
Finale
Der Abgang ist süß, mit Fruchtpaste, Brioche und einigen exotischen Anklängen von Litschi.
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