Denis Mercier

CHF 20.00 
Verfügbarkeit:
0
Jahrgang:
2022
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1 bis 3 Flaschen:
15 CHF
4 bis 11 Flaschen:
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Degustation

Auge

Klare, violette Robe von starker Intensität und mit violetten Reflexen.

Nase

Die Nase ist rassig, ausdrucksstark mit Noten von Veilchen, Rosen, aber auch von sehr zarten Bitterorangen und Sandelholz. Man findet auch eine fruchtige Dimension, die intensiv und tief ist.

Mund

Der Auftakt ist vollmundig und präsentiert eine schöne, sehr reife Materie, die von rauchigen Aromen, Toastbrot und frischen Johannisbeeren unterstützt wird. Die Tannine sind präsent, köstlich und bereits sehr geschmeidig.

Finale

Der Abgang ist angenehm mit süßen Gewürzen, mit schönen Bitterstoffen und einer mineralischen Dimension mit einem Hauch von Graphit.

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CHF 135.00 
VS
Rebsorte
Hoheit
Flasche
75CL 2020
Bereitschaftszeit
3 bis 6 Jahre
Versuchen Sie nicht, diesen Wein zu vergleichen! Lassen Sie Ihren Emotionen freien Lauf und nehmen Sie ihn, wie er ist. Achten Sie einfach auf seine spontane und bekömmliche Art. Seine Farbe ist von Natur aus dunkelgelb bis bernsteinfarben und der Wein ist leicht trüb.

Ein Wein von einem Weinberg, der biodynamisch bewirtschaftet wird und Demeter-zertifiziert ist.

Diese Cuvée wird mit einheimischer Hefe vergoren, gefolgt von einer Weinbereitung und Abfüllung ohne Sulfite, ohne Schönung und ohne Filtration. Alkoholgehalt 14,5 Volumenprozent.

Denis Mercier

CHF 20.00 
Jahrgang:
2022
-
+
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Denis Mercier

Dôle AOC Wallis
CHF 20.00 
Jahrgang:
2022
-
+

Degustation

Auge

Klare, violette Robe von starker Intensität und mit violetten Reflexen.

Nase

Die Nase ist rassig, ausdrucksstark mit Noten von Veilchen, Rosen, aber auch von sehr zarten Bitterorangen und Sandelholz. Man findet auch eine fruchtige Dimension, die intensiv und tief ist.

Mund

Der Auftakt ist vollmundig und präsentiert eine schöne, sehr reife Materie, die von rauchigen Aromen, Toastbrot und frischen Johannisbeeren unterstützt wird. Die Tannine sind präsent, köstlich und bereits sehr geschmeidig.

Finale

Der Abgang ist angenehm mit süßen Gewürzen, mit schönen Bitterstoffen und einer mineralischen Dimension mit einem Hauch von Graphit.

Denis Mercier

Dôle AOC Wallis
CHF 20.00 
Jahrgang:
2022
-
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Auge

Klare, violette Robe von starker Intensität und mit violetten Reflexen.

Nase

Die Nase ist rassig, ausdrucksstark mit Noten von Veilchen, Rosen, aber auch von sehr zarten Bitterorangen und Sandelholz. Man findet auch eine fruchtige Dimension, die intensiv und tief ist.

Mund

Der Auftakt ist vollmundig und präsentiert eine schöne, sehr reife Materie, die von rauchigen Aromen, Toastbrot und frischen Johannisbeeren unterstützt wird. Die Tannine sind präsent, köstlich und bereits sehr geschmeidig.

Finale

Der Abgang ist angenehm mit süßen Gewürzen, mit schönen Bitterstoffen und einer mineralischen Dimension mit einem Hauch von Graphit.

Degustation

Auge

Klare, violette Robe von starker Intensität und mit violetten Reflexen.

Nase

Die Nase ist rassig, ausdrucksstark mit Noten von Veilchen, Rosen, aber auch von sehr zarten Bitterorangen und Sandelholz. Man findet auch eine fruchtige Dimension, die intensiv und tief ist.

Mund

Der Auftakt ist vollmundig und präsentiert eine schöne, sehr reife Materie, die von rauchigen Aromen, Toastbrot und frischen Johannisbeeren unterstützt wird. Die Tannine sind präsent, köstlich und bereits sehr geschmeidig.

Finale

Der Abgang ist angenehm mit süßen Gewürzen, mit schönen Bitterstoffen und einer mineralischen Dimension mit einem Hauch von Graphit.

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