Die Nase ist kräftig, dicht und fein, mit fruchtigen Noten von Zitrone, Grapefruitschale und einigen exotischen Anklängen. Man findet auch Noten von frischen Kräutern, Lakritze und Eukalyptus.
Mund
Der Auftakt ist belebend, mit mäßiger bis intensiver Säure auf Aromen von Zitrusfrüchten (Limette, Pomelo), würzig mit rosa Pfeffer, aber auch harzigen und mineralischen Anklängen.
Finale
Warm und ausgewogen mit Noten von Honig, Menthol und süßen Gewürzen (Lakritze und Pfeffer).
Versuchen Sie nicht, diesen Wein zu vergleichen! Lassen Sie Ihren Emotionen freien Lauf und nehmen Sie ihn, wie er ist. Achten Sie einfach auf seine spontane und bekömmliche Art. Seine Farbe ist von Natur aus dunkelgelb bis bernsteinfarben und der Wein ist leicht trüb.
Ein Wein von einem Weinberg, der biodynamisch bewirtschaftet wird und Demeter-zertifiziert ist.
Diese Cuvée wird mit einheimischer Hefe vergoren, gefolgt von einer Weinbereitung und Abfüllung ohne Sulfite, ohne Schönung und ohne Filtration. Alkoholgehalt 14,5 Volumenprozent.
Die Nase ist kräftig, dicht und fein, mit fruchtigen Noten von Zitrone, Grapefruitschale und einigen exotischen Anklängen. Man findet auch Noten von frischen Kräutern, Lakritze und Eukalyptus.
Mund
Der Auftakt ist belebend, mit mäßiger bis intensiver Säure auf Aromen von Zitrusfrüchten (Limette, Pomelo), würzig mit rosa Pfeffer, aber auch harzigen und mineralischen Anklängen.
Finale
Warm und ausgewogen mit Noten von Honig, Menthol und süßen Gewürzen (Lakritze und Pfeffer).
Die Nase ist kräftig, dicht und fein, mit fruchtigen Noten von Zitrone, Grapefruitschale und einigen exotischen Anklängen. Man findet auch Noten von frischen Kräutern, Lakritze und Eukalyptus.
Mund
Der Auftakt ist belebend, mit mäßiger bis intensiver Säure auf Aromen von Zitrusfrüchten (Limette, Pomelo), würzig mit rosa Pfeffer, aber auch harzigen und mineralischen Anklängen.
Finale
Warm und ausgewogen mit Noten von Honig, Menthol und süßen Gewürzen (Lakritze und Pfeffer).
Die Nase ist kräftig, dicht und fein, mit fruchtigen Noten von Zitrone, Grapefruitschale und einigen exotischen Anklängen. Man findet auch Noten von frischen Kräutern, Lakritze und Eukalyptus.
Mund
Der Auftakt ist belebend, mit mäßiger bis intensiver Säure auf Aromen von Zitrusfrüchten (Limette, Pomelo), würzig mit rosa Pfeffer, aber auch harzigen und mineralischen Anklängen.
Finale
Warm und ausgewogen mit Noten von Honig, Menthol und süßen Gewürzen (Lakritze und Pfeffer).
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