Herzlichwillkommen!
Zunächst einmal danken wir dir aufrichtig, dass du dich uns für dieses ziemlich unglaubliche Projekt angeschlossen hast, an dem über 2'000 Personen teilgenommen haben.
Nach all diesen Wochen des Wartens bereitest du dich darauf vor, im Dezember eine önologische Reise durch die Schweiz anzutreten. Einige wichtige Informationen, bevor du die kostbaren Nektare entdecken darfst:
Denke bei ungeraden Tagen daran, morgens das Fenster zu öffnen und das Fläschchen kühl zu stellen.
Für jedes Fläschchen gibt es eine Verkostungskarte, die du mithilfe des QR-Codes, den du unten auf dem Fläschchen findest, abrufen kannst. Wir empfehlen dir, das Fläschchen mit dem noch darin befindlichen Wein zu scannen (das Lesen wird dadurch erleichtert).
Wenn du eine Kombination von Speisen und Weinen haben möchtest, werden wir dich am 19. Dezember über die richtige Wahl informieren, damit du die passenden Weine bestellen und deine Gäste verwöhnen kannst.
Wir hoffen, dass du beim Verkosten dieser Nuggets genauso viel Spaß hast wie wir bei der Vorbereitung dieses Adventskalenders und freuen uns auf dein Feedback.
Danke.... und Prost!!!
Die e-NOLOGIA-Brigade: Tony, Ugo und Bastien
Das Schweizer Klima ist zwar vielfältig, bietet aber mit warmen Sommern und kalten Wintern sowie alpinen und mediterranen Einflüssen in einigen Regionen ideale Bedingungen für den Weinbau.
Klare, hellgelbe Robe von mittlerer Intensität und grauen Reflexen.
Die Nase ist zart, subtil mit intensiven Noten von getrockneter Linde, Eisenkraut, frischer Melone und Weißdorn.
Der Auftakt ist frisch, belebend, geprägt von einem leichten CO2, das Gleichgewicht ist subtil, die Aromen von geröstetem Brot, Honig und Birne bringen eine seltene Komplexität mit sich.
Der Abgang ist ausdrucksvoll, mit gerösteten Mandeln, Zimtstange und Birne.
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